着火のコツ

化学着火剤なしで、10分で着火

1. 天然の着火剤を使ってブリケット6〜8個をピラミッド状に組むか、チャコールスターターを使用します。
2. 15分ほど待ちます。ブリケットが白くなったら準備完了です。
3. 炭を広げ、空気の取り入れ口で火力を調整します。1回分で一晩中楽しめます。
4. 完全に冷ましてください。少量の灰は堆肥に使えます。

竹炭か、ココナッツ炭か？

竹炭はすぐに着火、10分で力強い熾火になり5〜6時間持続。グリル、鉄板焼き、飲食店の営業に最適です。ココナッツ炭はゆっくり温度が上がり、最大7時間、非常に安定した火力を保ちます。カマド、低温調理、燻製に最適です。

安全について：燃えている炭は、煙がなくても無色無臭の一酸化炭素を発生します。必ず屋外または換気扇の下で使用し、密閉された部屋では絶対に使用しないでください。